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国际慢城桠溪镇!一县一品,南京高淳特色农产品固城湖螃蟹

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-10  浏览次数:42
 

高淳区江苏省南京市,地处江苏省西南、位于南京市南端。被誉为南京的后花园和南大门,是世界慢城联盟授予的中国首个"国际慢城"、国际慢城联盟中国总部所在地,华东地区特色现代都市农业基地。属北亚热带南部季风气候,四季分明,降水丰沛,日照充足,无霜期长。这里素有"日出斗金、日落斗银"的江南鱼米之乡的美誉,坐拥先天的山湖资源,具有吴越江南典型的生态特征。

桠溪镇国际慢城,位于高淳区的东部,6个行政村分布在一条长达48公里的风光带两旁,沿线时而依山傍水,时而穿山越林,沿途郁郁葱葱,鸟语花香,尽显田园风光,桠溪"生态之旅"具有三分山、两分水、五分田的生态黄金比例,山、水、城、林融为一体,让这一江南小城别具韵味。这里还是南京周边著名的赏油菜花之地,每年油菜花季节都会举行油菜花节。

高淳老街,又名淳溪老街,在南京南边,江苏省与安徽省的交界处。老街自宋朝正式建立街市,至今已有900多年的历史,现存的建筑多为明清所建。这些建筑大多具有鲜明的地方特色和典型的建筑风格。淳溪老街因呈“一”字形,又称一字街。房屋大多是前店后宅,楼宇式双层砖木结构,桃檐斗拱,木排门板,镂花窗格,马头火墙,蝴蝶小瓦,典型的江南韵味,又揉进了徽派风格,使这些建筑博大精深、隽永持重。街东紧靠固城湖,临湖眺望:远处的游子山,山势逶迤,莽莽苍苍;近前的固城湖,湖色碧绿,潋潋滟滟。

千里香,把吃不完的缸腌菜继续沤制、密封、发酵,到来年初夏即可打开食用,其酸臭混合,味道非常独特。

一县一品(固城湖螃蟹)

固城湖有特殊的生态环境,水域百里方圆,水质清纯,水草丰茂,在这里生长的螃蟹,形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同。其青背,平滑而有光泽;脐腹甲壳,晶莹洁白;蟹腿的毛长而呈黄色,根根顺滑;蟹爪金黄,坚实有力,肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。 (中国农林科技网)

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