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生态养殖:黄鳝、泥鳅高产套养技术

放大字体  缩小字体   网站:中国农林科技网  来源:农产信息网  发布日期:2020-12-17
核心提示:黄鳝和泥鳅味道鲜美,营养丰富,是名贵淡水鱼中最好的。近年来,由于人工过度捕捞,农药毒害和环境污染,天然野生黄鳝和泥鳅资源

黄鳝和泥鳅味道鲜美,营养丰富,是名贵淡水鱼中最好的。近年来,由于人工过度捕捞,农药毒害和环境污染,天然野生黄鳝和泥鳅资源减少,市场供不应求。因此,发展黄鳝、泥鳅的人工养殖,前景广阔,通过研究实践,用复合饲料喂养黄鳝,黄鳝生长迅速,并在黄鳝养殖池套养泥鳅,效益高。

一、建好养黄鳝、泥鳅池

对于饲养黄鳝和泥鳅的池子,要选择避风向阳,环境安静,水源方便的地方。采用于水泥地或土池,也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积的大小一般为20至100平方米,太大不好管理。若用水泥池养鳝、鳅,必须在放苗之前进行脱碱处理,才能放养黄鳝苗和泥鳅苗。如果使用土池养鳝、泥鳅,要求土质坚硬,将池底夯实。养鳝池的形状依地形而定,能方则方,能圆则圆,池的深度0.7-1米,无论是水泥池还是土池,都要在池底填肥泥层,厚30厘米,含有机质较多的肥泥为好,有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时,注意安装好进水口,溢水口,水深保持在10-15厘米。进水口和溢水口都用栏鱼网扎好,以防止黄鳝和泥鳅逃离。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒,并于放苗前3-4天排干池水、注入新水。

二、选好黄鳝、泥鳅种苗

提高黄鳝和泥鳅种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育训化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝品种,不能用杂色鳝苗和没有通过训化的鳝苗,更不能相信“特大鳝”“泰国特大鳝”。黄鳝苗的大小以每公斤50-80条为宜,太小摄食力差,成活率也低。放养密度一般为每平方米放鳝苗1-1.5公斤为宜。黄鳝放养20天后再按1/10的比例投放泥鳅苗,泥鳅苗最好要人工养殖的,人工养殖的成活率高。

三、投喂配合饲料

首先安装好饲料台,饲料台用木板或塑料板都行,面积根据池子的大小自定,低于水面5厘米。然后放入黄鳝幼苗,前3-6天不要投喂,让黄鳝适宜环境,从第4-7天开始投喂饲料,每天下午7点左右投喂饲料最佳,此时黄鳝采食量最高,人工饲养黄鳝是以复合饲料为主,适当投喂一些蚯蚓、河螺、黄粉虫等。人工训化的黄鳝,配合饲料和蚯蚓是最喜欢吃的饲料。复合饲料可以采用长江牌黄鳝全价饲料或大江集团的黄鳝配合饲料,也可以自配。自配方为:鱼粉21%,饼粕类19%,能量饲料37%,蚯蚓(折干)12%,矿物质1%,酵母5%,多种维生素2%,粘合剂3%。采用人工培育的深黄大斑鳝种苗,用此配合饲料投喂,投喂量按黄鳝体重的3-5%。每天投喂1-2次(按天气和水温而定)采用定时,定量的原则,饲养一年20克的黄鳝苗可长到200-300克,养殖效益高。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食,泥鳅自然繁殖快,池塘泥鳅比例大于1/10时,每天投喂一次麦麸即可。

四、饲养管理

黄鳝和泥鳅的生长季节是4月至11月,旺季是5月至9月。在此期间,管理要做到“勤”和“细”,即勤巡池,勤管理,发现问题快解决;仔细观察池塘的黄鳝和泥鳅的生长动态,以便及时采取相应措施。黄鳝和泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水的水质清新,pH值在6.5到7.5之间。水位合适。

五、预防鳝病

注意预防鳝病。黄鳝一旦发病,治疗效果通常不理想。必须无病先防,有病早治、防重于治的办法。不能轻信“黄鳝不得病”的谎言。经常使用1-2ppm的漂白粉全池泼洒,定期用硫酸铜、鳝病灵、鳝鱼转立停全池消毒,以预防疾病,每年春、秋季节用晶体敌百虫驱虫,在黄鳝养殖池里套养泥鳅,还可减少黄鳝疾病,因泥鳅在养殖池塘里,喜欢上下串动,还吃掉水体里的杂物,能起到净化水质,增氧的作用。

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