当前位置: 首页 » 行业资讯 » 新闻资讯 » 正文

代钦塔拉英雄的草原!一县一品,内蒙科右中旗特产有机肉羊

放大字体  缩小字体   网站:中国农林科技网  来源:中国农林科技网  发布日期:2020-10-06
核心提示:科尔沁右翼中旗(简称科右中旗)隶属内蒙古自治区兴安盟,地处松嫩平原、松辽平原和大兴安岭向科尔沁沙地过渡地带,科尔沁草原腹地
 

科尔沁右翼中旗(简称科右中旗)隶属内蒙古自治区兴安盟,地处松嫩平原、松辽平原和大兴安岭向科尔沁沙地过渡地带,科尔沁草原腹地、位于大兴安岭南麓。 属中温带大陆性气候。

代钦塔拉,蒙古语的意思是英雄的草原。代钦塔拉苏木历史悠久,文化底蕴深厚,水草丰美,有迷人的风景,有神奇古老的传说,是蒙古民族的发祥地之一。从元朝开始,一直是蒙古民族的游牧地带。这里也是名人孝庄文皇后的第二故乡。代钦塔拉最闻名的就是五角枫了,成片的枫树在秋天时候红色的海水般蔓延,美丽极了。十月初,五角枫叶在秋日的阳光照射下,变成各种颜色,赤橙黄绿青蓝紫,五彩缤纷、美不胜收,每到秋季这里到处都是万紫千红、婀娜多姿的枫林印象。

蒙格罕山。科右中旗境内有四大罕山(蒙格罕、布日和罕、奎屯罕、罕查干),首推位于西日嘎苏木境内的蒙格罕山。蒙格罕山主峰海拔721.3米,占地总面积20855公顷。远眺蒙格罕山峰重谷复、气势恢宏。登临其上随处可见悬崖峭壁上造型各异、千姿百态的奇峰怪石。大自然的鬼斧神工雕造出似兽、似禽、似人的石景。

羊背子,做法和吃法都比较讲究,先将全羊由脊上第七根肋骨至尾部割下,再把四肢、头、颈、胸脯、肩胛分别割下,一起放入锅中烧煮,水滚开后取出。把煮好的全羊的各部分放在最上面即可,其肉香味美,鲜嫩异常。

一县一品(科右中旗有机肉羊)

有机农产品科右中旗未经污染的土壤、水源、空气等重要而稀缺的资源,为发展绿色有机农畜产品创造了极其有利的条件。全旗有机和绿色食品原料生产基地认证面积分别达到了14万亩和53万亩,这里所产的有机肉羊独具特色。(中国农林科技网)

图文转载说明(如需转载本网站图文内容:1.须保持图文完整,拒绝任何形式删改;2.完整标注版权及稿件来源、作者;3.未按此规定转载的,本网站保留追究其法律责任的权利。文中部分图片来源于网络,如有侵权请联系删除。中国农林科技网)

 
关键词: 中国农林科技网
 
[ 行业资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐行业资讯
点击排行