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韭菜叶片长得细弱?做好采割后管理,保你一年都有韭菜吃

放大字体  缩小字体   网站:中国农林科技网  来源:农学博士教种植  发布日期:2020-09-14
核心提示:韭菜属于多年生的宿根植物,因为独特的风味、鲜美的味道、丰富的营养,成为大家一年四季不可或缺的蔬菜。而在韭菜种植过程中,很

韭菜属于多年生的宿根植物,因为独特的风味、鲜美的味道、丰富的营养,成为大家一年四季不可或缺的蔬菜。而在韭菜种植过程中,很多人都会遇到越长越细的情况,这主要是因为管理不到位。

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科学浇水:在移栽定植完成之后,我们应该尽快浇水,以7-10天为周期浇1次水。在韭菜长出新根、新叶以后,再浇入充足水,在种苗定植到收割前,我们都应该保证土床足够湿润。如果土床干旱,应该在早、晩低温时段进行浇水。假如遇到多雨季节,我们需要确保排水系统畅通,做到及时排水,避免韭菜植株由于积水过多而导致病害发生或者植株死亡。进入秋季以后,气温逐渐下降,韭菜的生长速度也开始减缓,根系吸收能力减弱,这个时候应该减少浇水,掌握地面不干不浇水的原则。如果浇水过多,就容易导致植株贪青,进而影响到营养物质积累。总体来说,露天种植的韭菜,我们要加强苗期水分管理,采取轻浇、勤浇的方法,以便保持土壤足够湿润,促进幼苗生长。

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合理施肥:在初冬未冻之前,我们要施足基肥,以有机肥为主,深翻入土,使土壤冬冻春融。韭菜施肥原则上要求有机肥、无机肥相结合,速效肥、迟效肥相结合,以便有效提高韭菜品质。在每次收割之后,我们都要及时追施肥料1次,以三元复合肥为主,以满足韭菜茎叶旺盛生长所需的养分。

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冬季管理:在霜冻来临前的10-15天,韭菜地浇1次足水,可以有效减轻冻害。及时清除田间杂草、枯叶、病叶,能够降低病虫草害基数。在上冻前,畦面和韭菜蔸部可覆盖10厘米左右厚的土,开春后再将覆土扒去。为了保持韭菜高产,对于三年生以上的韭菜,初冬最好行倒栽,具体方法为将整蔸或整畦韭菜挖起,选出粗壮的植株,留下当年生新根,剪去大部分老根,立刻重新栽植在畦面上,随即浇足水即可。

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适时收割:经过生长,到了4月底,当韭菜长到3-4片叶时,我们就可以收割第一刀了。以后随着温度升高,韭菜生长迅速,苗高30-35厘米时,即可进行收割。每次收割完2-3天,再浇水追肥。只要勤浇水、勤施肥,就可以收获品质极佳的韭菜,大约20天就能收割1次。韭菜的收割季节主要在春、秋两季。收割时,刀口距地面2-4厘米,以割口为黄色最佳,割口需要整齐一致。采收以后马上进行整理,去掉韭菜下部泥土。在收割过程中,所用工具要清洁、卫生、无污染。(农学博士教种植

 
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