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疫情影响下的中国农业,谁来救救农民?

放大字体  缩小字体   网站:中国农林科技网  来源:土地论坛  发布日期:2020-02-04
核心提示:2020年的春节,新冠肺炎的出现让所有人措手不及。在疫情的影响下,我们的生活受到了诸多影响,各行各业在这场灾难的侵袭下,也正

2020年的春节,新冠肺炎的出现让所有人“措手不及”。

在疫情的影响下,我们的生活受到了诸多影响,各行各业在这场灾难的侵袭下,也正悄无声息的发生着变幻。

最直接受到冲击且受疫情影响最大的行业就是餐饮业了。往年过年的这段时间,亲朋好友们都会聚在一起吃一场团圆饭,各大餐馆酒店生意兴隆。而这个特殊的春节,为抗击疫情许多人响应号召,足不出户。且不说疫情什么时候会结束,至少未来几个月的时间大家都会减少外出消费的机会,餐饮行业无疑将面临巨大的挑战。

由于餐饮业是农业的消费终端,是农产品的重要销售渠道之一,它的停滞和萎缩,将产生一连串的连锁反应若餐饮行业面临集体休息的处境,那么其背后的供应链也将全线休息,将会导致所有的蔬菜供应、肉蛋奶供应近乎集体停摆。

疫情影响下的中国农业,谁来救救农民?

 

不过,好在农产品对人们来说是刚需。即使餐饮行业受打击,但商超供应这一块正在加强供给力度。1月29日,深圳市人民政府新闻办召开新闻发布会,其中市场监督管理局有一位副局长就说到,在超市出现蔬菜临时断供的情况下,要求农批市场紧急调货,深圳302家商超在这段时间要每天保证高于平常10倍的供货量。

疫情下,市场对农产品有需求,但是却存在物流不畅,人力紧缺等情况。

目前我国农村有很多地方种植蔬菜缺乏规模化经营和集中经营,都是选择相对集中连片的区域,交通需要穿村过巷才能到达。在疫情的驱使下,各村设障封路,有菜也运不出、卖不出,只能由农户自己承担压力。

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所谓 “一年之计在于春”、“人误地一时,地误人一年”。许多农业相关的产业也将错过最佳的收益时期。

当前,正是广西沙糖桔和沃柑大量上市的季节。由于产量太大,集中上市,春节前就一直沿续下来的肺炎疫情,使得广西的柑橘产业雪上加霜。

在广西的主产区,大量的沙糖桔仍挂在树上。果商进不来,摘果找不到人,物流受限,北方市场消费欲望提不起来……这些因素导致果农只能无可奈何的坐等。

果农们想把卖不出的沙糖桔捐赠给武汉,也难以找到愿意冒风险进行长途运输的司机。

对农民自身来说,农产品卖不出去收入自然就变少了。

再加上,春节有许多从城市里返乡过年的农民工。疫情出现后,各地交通管控,客运受限,农民工返城受到前所未有的影响。

农民们仅靠种地或许难以维持以往的生活水平,如今连进城打工也成了难题,这对他们来说将会是一段倍感压力的时期。

疫情影响下的中国农业,谁来救救农民?

 

面对持续发酵的疫情,农民们可以做些什么呢?

此次新型冠状病毒,据专家解说与“吃野味”息息相关。包括果子狸,蝙蝠,猴子等多类动物,它们是人类的朋友,也是我们地球的共同居民。可以预见的是,大众舆论将长期抵制消费野味,未来的消费观念将偏向于大健康的理念。药食同源,功能食品的需求将大大增加。

作为农民,在保证农产品质量的同时,也可以钻研种植技术,将绿色有机无害的理念融入到日常的种植工作中来,为市场提供更新鲜的产品。

同样的种植或养殖,农产品还是会有质量差异。努力提高管理能力,种出、养出好产品才能具备竞争的优势。

其次,许多农产品因为不易保存,所以有着紧迫的销售时机。我们农民可以利用深加工改变农产品形态,比如做成罐头等储存起来,就可以调节目前供需不平衡的矛盾。也可以运用冷链运输等技术来延长农产品的运输周期。

如今,互联网走进了家家户户,视频直播卖货也成为了新兴的“带货渠道”。我们农民也可以拿起手机,下载各大平台的app进行直播卖货,让自家的农产品曝光在更多受众的面前。只要敢于去尝试,就一定能改变现状,有所突破。

愿疫情早日结束,市场回暖,让中国的农民们能在2020年顺心的过上好日子。(土地论坛

 
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