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腊月二十六,杀猪割年肉!今日大寒,愿你家和人兴事业旺

放大字体  缩小字体   网站:中国农林科技网  来源:中国农林科技网  发布日期:2020-01-20
核心提示:腊月二十六是春节习俗之一,这一天要杀猪割年肉,开始置办年货。二十六,年味厚, 磨刀杀猪炖大肉。屋里屋外飘香味, 大快朵颐吃不
 

腊月二十六是春节习俗之一,这一天要杀猪割年肉,开始置办年货。“二十六,年味厚, 磨刀杀猪炖大肉。屋里屋外飘香味, 大快朵颐吃不够!”用首这打油诗来形容这天的情景再合适不过了。

在各地的乡村,这一天也是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,年味已渐浓了起来。

《和仲蒙夜坐》

(宋)文同

宿鸟惊飞断雁号,独凭幽几静尘劳。

风鸣北户霜威重,云压南山雪意高。

少睡始知茶效力,大寒须遣酒争豪。

砚冰已合灯花老,犹对群书拥敝袍。

同时今天也是二十四节气中的最后一个节气“大寒”。 这时寒潮南下频繁,是中国部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。

小寒大寒,杀猪过年(春节)。

过了大寒,又是一年(农历)。

小寒大寒冻成一团。

该冷不冷,不成年景。

大寒到顶点,日后天渐暖。

五九、六九,沿河看柳。冻不死的蒜,干不死的葱。

腊月二十六炖猪肉!过了大寒,又是一年,祝你新年新希望,家和人兴事业旺!(中国农林科技网)

 
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