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北国碧玉道乐都!一县一品公益助农,内蒙古新左旗特产酸马奶

放大字体  缩小字体   网站:中国农林科技网  来源:中国农林科技网  发布日期:2019-11-11
核心提示:新巴尔虎左旗(又称东旗,新左旗),隶属内蒙古自治区呼伦贝尔市,地处大兴安岭北麓、位于呼伦贝尔市西南端。境内属中温带大陆性
 

新巴尔虎左旗(又称东旗,新左旗),隶属内蒙古自治区呼伦贝尔市,地处大兴安岭北麓、位于呼伦贝尔市西南端。境内属中温带大陆性季风气候, 冬季漫长严寒, 春季干旱,夏季温和雨水集中,秋季气温急降,无霜期短。

道乐都(蒙古语意为:七山环绕的广阔地)景区地处大兴安岭北麓,因此具有独特的草原与林地相结合的景观。广阔的巴尔虎草原神奇、秀美,素有“北国碧玉”之称;草原上湖泊星罗棋布宛若落入“碧玉盘”中的珍珠,在这些“珍珠”的点缀下,巴尔虎草原显得更加生机盎然;广阔的草原上突然出现了一片沙地,沙地上生长着一片原始樟子松林,林带连绵起伏就象在一片开阔地上突现了一处“世外桃源”令你不得不惊叹大自然的神奇。

诺干湖景区位于内蒙古呼伦贝尔市新巴尔虎左旗诺干诺尔林场西行八公里处,诺干湖,蒙古语为"绿色湖泊"之意,原称查干湖。是集草原、湖泊、森林、湿地为一体的大型生态草原景区。

手把肉,多选用草原牧场生长的羊,宰杀后把羊带骨分解成若干小块放在清水锅里,不加盐等调味佐料,用旺火煮,待水滚沸立即出锅上桌,呼伦贝尔草原上蘸天然韭菜花酱食用,其肉鲜嫩原汁原味。

一县一品(酸马奶)

将马奶挤下以后,放在皮桶或坛子里,加进"曲种"生成酸奶,上面起泡,能发出唰唰的声音,散发出酸味。制作酸马奶要时时小心,撇去上面的沫子,一天要捣几次,不时舀出尝喝。味美、香甜。(中国农林科技网)

从2017年11月开始,中国农林科技网结合脱贫攻坚和乡村振兴战略,全网独创一县一品公益助农行动。在网站及今日头条等自媒体平台,发布系列文章500多篇。介绍了从白山黑水到云贵高原、从五指山下到天山南北,涉及二十八个省、市、自治区的贫困县的特色农产品。并且创新模式,结合乡村旅游的热度,介绍宣传当地的历史文化、风景名胜。受到了各地朋友的欢迎,社会效应明显。到今天为止,一县一品公益助农仍在持续推介中。欢迎全国各地粉丝,推荐自己家乡的优质农产品及乡村旅游等资源。公益助农行动还将延伸到乡镇、村庄,尚未脱贫的偏远地区优先安排推介。

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