当前位置: 首页 » 行业资讯 » 新闻资讯 » 正文

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治

放大字体  缩小字体   网站:中国农林科技网  来源:乡村三农小书屋  发布日期:2019-10-12
核心提示:有机农业采取免耕少耕,合理轮作换茬,种植绿肥作物,施用有机肥料和实施生物防治,完全不用化肥、农药等人工合成的化学物质。一
 有机农业采取免耕少耕,合理轮作换茬,种植绿肥作物,施用有机肥料和实施生物防治,完全不用化肥、农药等人工合成的化学物质。
有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

一、有机肥料种类

传统有机肥料来源广,品种多,主要种类如下。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

1.粪尿肥

粪尿肥一般含氮0.6%、全磷 (P2O5)0.1%~0.3%、全钾 (K2O)0.3%~0.6%,经贮存、腐熟等无害化处理后,可作基肥、追肥施用。粪尿与作物秸秆、绿肥等物料混合堆沤发酵后作基肥效果明显。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

2.厩肥

厩肥是家畜粪尿和各种垫圈材料混合积制而成的肥料,亦称圈肥。一般厩肥平均含有机质25%、氮0.5%、全磷 (P2O5)0.25%、全钾 (K2O)0.6%。新鲜厩肥中的养分主要为有机态的纤维素、半纤维素等化合物,C/N 比值大,必须经过堆积腐熟后,才能被作物吸收利用。厩肥用量一般为3000~7500kg/hm2,可作基肥、追肥,还可作苗床土和营养土的配料。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

3.堆 (沤)肥

堆 (沤)肥是以秸秆、落叶、杂草等物料,添加一定量的人粪尿、细土等堆积(沤制)而成。堆 (沤)肥中有机质含量丰富,C/N 比值低,养分多为速效态,富含钾,是一种补充钾源的良好有机肥料。堆 (沤)肥用量一般为15000~22500kg/hm2,多采用撒施、沟施或穴施。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

4.沼肥

将作物秸秆、人畜粪尿、杂草等各种有机物料,在密闭的沼气池内经嫌气发酵制取沼气后所剩残渣和肥液,即为沼肥。沼肥养分含量的高低,取决于配料的比例、酸碱度、发酵温度、密闭程度、水分及沼气细菌的接种等因素。沼肥是矿质化和腐殖质化比较充分的肥料,速效、迟效养分兼备,腐殖质含量较高和富含激素、维生素类物质。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

5.饼肥

我国的饼肥种类很多,主要有大豆饼、菜籽饼、花生饼、芝麻饼、棉籽饼、茶籽饼等。饼肥富含有机质和蛋白质,有机质含量在75%~85%左右,氮的含量最高可达7%,所以,农民常将饼肥当作氮肥施用。饼肥是优质的有机肥料,养分完全,肥效持久,一般用量为1500~2250kg/2,可作基肥、追肥。由于有机农业拒绝转基因技术,因此组成饼肥的原料必须是非转基因的。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

6.秸秆类肥料

将作物秸秆直接或间接还田作基肥,具有培肥土壤、增加作物产量和改善品质的多重作用。施用秸秆类有机肥料,有利于增强作物的抗倒伏性。目前我国秸秆还田有堆沤还田 (堆肥、沤肥、沼肥等),过腹还田 (牛、马、猪、羊等牲畜粪尿)和直接还田 (秸秆粉碎撒施或留高茬后翻压、地表覆盖)三种方式。秸秆直接还田应因地制宜,切忌将病害秸秆直接还田,以免引起病虫害蔓延。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

7.绿肥

我国绿肥作物主要有紫云英、苕子、黄花苜蓿、草木樨、蚕豆等二十余种。绿肥作物一般适应性强,生长速度快,鲜草产量高,有机质含量高,并含有多种微量元素,是一种优质的有机肥源。绿肥的利用方式有直接翻压、堆沤和过腹还田三种。绿肥的耕翻适期应掌握在鲜草产量和肥分总含量最高时进行,耕翻深度一般以10~20cm较好,绿肥用量一般15000~22500kg/hm2。

8.畜禽粪

家禽粪是良好的有机肥料。随着现代化养殖业的蓬勃发展,禽粪是一项不可忽视的有机肥源。家禽粪养分高、肥效快,多作基肥或追肥。不论是作基肥还是追肥施用,必须经无害化处理,杀死虫卵、病菌。有机农业生产过程中,应尽量选用非集约化养殖场产生的畜禽粪便为原料生产有机肥。

需要注意的是,在有机农业生产中,凡含有人粪尿成分的有机肥均不得在叶菜类、块根类、块茎类作物上施用。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

二、有机肥料的无害化处理

生物污染是有机肥普遍存在的问题。新鲜有机肥料既是肥料,又隐藏着病原菌、虫卵和杂草的种子,这在有机农业生产中尤其应引起重视。人畜粪尿等有机废弃物,含有大量的病原体,这些病原体在土壤中存活时间相当长。例如,痢疾杆菌可生存22~142天,结核杆菌1年左右,蛔虫卵315~420天,沙门菌34~70天。另外,将未经处理的有机肥料直接施入土中,还会因发酵时产生的高温而伤根。因此,有机肥无害化处理,不仅是适应环境卫生的需要,更是有机食品生产对有机肥料利用的需要。

有机食品生产应把握住有机肥无害化这一关。首先,要把握住有机肥源头,对可能受化学、生物污染的有机肥要严禁使用,并禁止 “生粪下地”。其次,要实行无害化处理。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

1.有机肥料无害化处理的方法

(1)高温堆肥法 有机肥料堆腐时,微生物分解有机质而释放出生物热,产生高温,从而消灭某些病原菌和杂草种子,堆腐温度50~60℃、时间5~7天,大肠菌值可降到0.1,蛔虫卵死亡率达到100%,各种蝇蛆、蝇蛹、成蝇的死亡率均为100%,就合乎有机肥无害化的标准。

(2)窒息去害法 一般采用沤肥和沼气发酵,利用其嫌气、绝氧的环境,以改变病菌、虫卵和杂草种子的生存条件,使其强烈地窒息而死亡。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

2.堆肥腐熟的标志

①秸秆变成褐色或黑褐色,湿时用手握之柔软有弹性,干时很脆,容易破碎。

②有黑色的汁液并有氨臭味,用铵试纸速测,铵态氮含量增高。

③堆肥浸出液 (肥∶水=1∶5~1∶10)加水搅拌放置3~5min,浸出液呈淡黄色。

④腐熟堆肥体积比刚堆时塌陷1/3或1/2。

⑤ C/N 比一般为 (20/1)~(30/1),可概括为 “黑、烂、臭、湿”四个字,pH值为5.5左右。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

3.厩肥腐熟的标志

秸秆已变成黑色泥状物,猪厩肥用手握之,有黏重感,反应呈碱性,有氨臭味,此时堆体缩小失重50%左右,水浸液呈浅黑色,透明有臭味,含水量60%左右,可概括为 “黑、烂、臭”。

有机农业采取免耕少耕,施用有机肥料和实施生物防治
 
 
 
 

三、有机肥料的来源

有机农业生产中有机肥应主要来源于本农场或有机猪场 (或畜场);遇特殊情况 (如采用集约耕作方式)或处于有机转换期或证实有特殊的养分需求时,经认证机构许可可以购入一部分农场外的肥料。外购的商品有机肥,应通过有机认证或经认证机构许可。

除此之外,有机产品国家标准中还列出了可以使用的其他植物源、动物源、矿物源、微生物源的土壤培肥和改良物质。(乡村三农小书屋

 
关键词: 中国农林科技网
 
[ 行业资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐行业资讯
点击排行