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什么是精致农业?该如何打造?

放大字体  缩小字体   网站:中国农林科技网  来源:一诺农旅规划  发布日期:2019-09-22
核心提示:什么是精致农业?精致农业是一个综合性的农业体系,它是依托农业传统技术和科技进步,以生产高品质、高科技含量、高附加值的农产

什么是精致农业?

什么是精致农业?该如何打造?

 

精致农业是一个综合性的农业体系,它是依托农业传统技术和科技进步,以生产高品质、高科技含量、高附加值的农产品为目标,以特色化布局、标准化生产、产业化经营为主要抓手,从而实现高质量、高效益的高水平的一个农业生产全过程。它的基础是高投入和高科技,它的核心是高标准化和高质量,它的特点是精和特,它的最终目标是高竞争力、高价格和高收益。在生产方式上,要求精耕细作,以最少的投入和资源消耗获取最大的产出效益;在生产形态上,要求高质量、高附加值、高商品率,满足市场对农产品及其加工品的质量要求;在生产过程中,要求应有现代科学技术,生产、加工、包装、流通等各环节实行标准化。精致农业是现代农业的重要实现形式,农业精致化过程,是农业各种生产要素优化配置的过程,是农业增长方式转变的过程,是提升农业经营素质和效益的过程。

什么是精致农业?该如何打造?精致的台湾启示
什么是精致农业?该如何打造?

 

台湾是我国第一大岛,高山和丘陵面积占全岛面积2/3以上,生态资源极为丰富,气候冬季温暖,夏季炎热,雨量充沛,具备良好的农业发展条件。台湾现代农业起步较早,发展很快,尤其自1984年提出发展“精致农业”以来,以经营方式的细腻化、生产技术的科学化以及产品品质的高级化为方向将现代农业推向新的高度。台湾精致农业发展战略具有以下特征:

一是生产科技化。农业从生产到销售各个环节都非常重视科技引领,在科技创新、设施投入、技术改良、结构配套、品质提升等方面都走到了世界前列。

什么是精致农业?该如何打造?

 

二是生态景观化。农业与服务业、旅游业交融交织,岛内遍布各种集吃、玩、住、游、会务、购物等于一体的农业观光园、野生动植物观赏园、综合性休闲农场等。

三是农业创意化。文化与创意,是台湾精致农业的智慧和内涵,每个农场,每个农产品,从命名、LOGO设计、标牌制作等,都蕴含了独特的文化传承和创意理念。

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四是产品精细化。各个农场和企业都十分重视新技术产品的开发,都善于根据自身特色研发出自己的主导产品、系列产品、创意精品。

五是经营组织化。在政府的大力支持下建立包括农会、合作社、农业产销班以及策略联盟等农业合作组织体系。

六是产业融合化。围绕产品的上下游进行深度开发,注重产业链条的延伸,从种养殖到精深加工,到农产品销售、发展餐饮等服务业,实现了产业的高效链接与高度融合。

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精致农业我们怎么做?

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管理——集约化、现代化经营

集约化经营是现代精致农业发展的必由之路。实现农业集约化的基本途径有:

发展专业合作社。围绕当地特色产业、优势产品,组织农民成立土地股份合作社或参与合作社进行专业化生产、规模化经营,降低了单个农户承担的生产成本和市场风险,提高了市场占有份额和竞争力。

农业资本多元化。发挥中小企业数量优势,积极引导工商资本进入农业领域,实行公司化运作、企业化管理、产业化经营,加快农业现代化步伐。

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实现土地流转市场化。搭建土地流转平台,引导土地资源向种养大户和农业产业园区集中,集约投放生产要素,实行规模化、标准化经营,提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率。

农副产品加工精细化。鼓励发展农业龙头企业,推行“龙头+基地+农户”模式,做到既富农又富财政。

产品——出自身特色,做出产品个性

什么是精致农业?该如何打造?

 

做精致农业,前提要有特色的农产品作支撑。寻找独具差异性的产品,哪怕只做一个产品,也要力求做精做强。以特色农产品为依托,形成种植、产品加工、休闲观光和文化创意等产业在内的新兴产业链,将产品做到极致。使一个品牌融合多重产业,形成独具特色的地域性的产业文化。

包装——注重细节才能赢得利润

什么是精致农业?该如何打造?

 

产品包装一直是体现产品档次的很好方式,比如日本和台湾等地农产品的包装特别强调外观亮丽,规格统一,达到赏心悦目的程度,使消费者过目难忘,掏钱购买。在日本市场上,所有待销的农产品都是经过精心整理包装的,没有散装,更没有带泥、带枯叶出售的。农产品信息齐全,产品名称、产地、生产者姓名就印在包装袋上。于我们而言,不需要刻章强调过分包装,重点是干净卫生和货真价实,并且产品信息非常重要,这对消费者来讲也是一种信任来源。

营销——多讲品牌故事,用情感制造溢价

什么是精致农业?该如何打造?

 

品牌故事的诉求往往会给产品本身带去更多更具有特殊韵味的特质,精致农业营销的关键,是要会讲打动人心的好故事。在台湾,你就不难发现那些很温暖,很人性化的语言,即使是超市展台前的产品介绍,都充满着深深的情义,这就是多用情感制造溢价,在台湾的日月老茶厂出品的阿萨姆红茶,背后有着一个百年老茶厂的重生,那种视觉、嗅觉、味觉的冲击,赋予农产品充分的情感,让人无比回味从知性又到性感的生态茶园的味道。这样,不但产品能持久于市场,更有着深厚的企业文化,这点是值得我们在做自己产品营销策划时好好借鉴的。(一诺农旅规划)

 
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