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今日腊八,年味渐浓,团圆的日子越来越近了,带上满满的福气回家

放大字体  缩小字体   网站:中国农林科技网  来源:中国农林科技网  发布日期:2019-01-13
核心提示:今天是农历十二月(即腊月)初八,也就是中国传统节日腊八节,古代称为腊日,腊八节是农历十二月最重要的一个传统节日。腊八一过

今天是农历十二月(即腊月)初八,也就是中国传统节日腊八节,古代称为“腊日”,腊八节是农历十二月最重要的一个传统节日。腊八”一过,年味就越来越浓了,所以就有“过了腊八就是年”这一说法。在“腊八”这一天,主要有喝腊八粥腌制腊八蒜的习俗。中国喝腊八粥的的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。家家户户做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

日子虽平淡,但生活需要仪式感,腊八这一天,能喝到一碗热乎乎的腊八粥,不仅暖胃,还暖了心扉。接下来为大家准备一款宇宙超级无敌好喝、易操作的腊八粥做法,吃了这一碗腊八粥,就可以福气满满地过新年啦!

暖心腊八粥

1、食材:花生、红豆、莲子、桂圆、红枣、蜜枣、芸豆、白果、桂花、糯米、大米、白砂糖。

2、做法:水烧开后,原料一样样往里放。每下一种新料,都要大火煮5分钟,再文火煮,要一直搅拌以免粘锅。 第一个下芸豆,15分钟后,下红豆、花生、莲子;再等30分钟,放糯米和大米;再20分钟后,放红枣;再15分钟后,放桂圆、蜜枣、白果。 出锅前10分钟放白砂糖,不要放太多。 起锅前关火,静置10分钟,撒上桂花即可食用。

腊八是粥,更是节,腊八节,是说不尽的相思味道。因为有家,才有节日的温暖,有节日,就有了团圆的温馨。辞旧迎新,是传统也是神圣的仪式。过年回家,与家人的团圆,慰藉乡愁。

你可能已经抢到返乡的车票,或者,还在做回家的准备。那么,过年回家,就是最温馨的旅程。或许,你已经在回家的路上,无论家还有多远,总有一种温暖,等你回家。即使,今年不能回家,也请早早的,把祝福寄回家。

风雪返乡路,脚步不要太急,注意安全。家,始终在那里,请带上满满的福气回家!

腊八节快乐!中国农林科技网祝您阖家欢乐、幸福吉祥!(中国农林科技网)

 
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