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果树冬剪至简大道:形看空间,势看枝芽!详细操作看下文

放大字体  缩小字体   网站:中国农林科技网  来源:金旺果树  发布日期:2018-12-06
核心提示:目前,我国盛果期苹果70%以上仍然是大冠稀植乔化红富士。冬剪最突出的问题,就是树形背离密度,修剪背离树势,为整形而修剪。由
 目前,我国盛果期苹果70%以上仍然是大冠稀植乔化红富士。冬剪最突出的问题,就是“树形背离密度,修剪背离树势,为整形而修剪”。由于冬剪操作的实践性与经验性很强,当时看不到生长期和成形后的反应,因而使生产者感到冬剪整形技术模糊难学、高深莫测和难以掌握。如果我们梳理一下思路,把整形修剪的生理基础、原则、依据、方法、步骤等问题提炼合并到“形要高效用光,势要中庸健壮”上来,即可使这项复杂模糊的技术变得简化、实用、易行。

一、形看空间。

所谓形看空间,即就是通过冬剪整形调整果园和树体的通风透光状况,为果树生长期进行光合作用创造良好条件,实现高光效栽培。果界大咖张文和老师说:合理的树形是在尊重和利用生长结果特性的基础上,通过人工修剪手段,使树体上的大枝和枝组始终都能充分占据和利用自己应有的空间,使叶片能够最大限度地截获太阳光能来进行光合作用,同时又方便人们从事树上、树下田间作业,只要符合上述四点要求的树都是好树形。

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张文和老师10年前讲课时就强调:形是果树的“外壳”,整形修剪的最高境界是无“形”。一个园是群体的“形”,一棵树是个体的“形”,一个枝也是一个“形”,“形”的状况更多地影响与决定着空间与光能利用的状况。这就要求冬剪时要从“群体”着眼,从“个体”入手解决好郁闭园永久树的结果空间和通风透光问题。

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目前多数盛果期大树存在的突出问题是:群体的“形”出现“行间交接、株间交叉”全园郁闭现象。果农对这类园仍采取“回缩交叉枝、落头降树高、疏除直立枝”等隔靴挠痒的剪法解决光照问题。其结果是:剪后不打架、长后又亲嘴,冬春亮堂堂、夏秋密麻麻,越剪园越密、越密产越低。对这类园,目前最简单、最有效、最根本的措施就是间伐改密。间伐的原则是“看空间不看树形,行间至少要有1米以上的透光带,株间至少要有1尺以上的作业带,树冠下部果与地之间至少要有1尺的散光带”

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对整齐度好的郁闭园,可隔株或隔行间伐;对病残株较多的郁闭园,可选留冠大枝粗的壮旺树作为永久树,随机间伐永久树周边冠小病残的虚弱树。盛果期树“群体的形”通风透光好了,“个体的形”修剪就简化,矮砧密植纺锤形,乔砧稀植开心形。间伐后永久树空间大,枝干造伤就少,从而也利于延长经济结果寿命。

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二、势看枝芽。

“势”是树体的灵魂,是活的东西,是果树营养生长与生殖生长平衡关系最直观的表现。判断树势的方法很多,最简单的方法就是看一年生枝的长与短和芽体的饱与瘦。冬剪整形的第二大任务就是调势,平衡生长与结果关系,使旺树旺枝和弱树弱枝向中庸健壮状态转化。①壮树的标准是:新梢长度尺余长,枝条粗壮节间短,枝色发红芽体饱,短枝花芽圆嘟嘟。②旺树的标准是:外围新梢二尺长,春梢长来秋梢短。③弱树的标准是:一年生枝少而短,枝条纤细芽体瘪。弱鸡爪枝实可怜,枝老芽瘦营养差。

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对盛果期大冠稀植树而言,树势把握准了,完全成形期无论是采用小冠开心形,还是自由纺锤形,调势的方法就可简化为“放旺、疏弱”。

①所谓“放旺”,即就是充分利用背上一年生旺枝“芽体饱满、营养充足、松散细长”的优势,冬剪时依空间大小适当保留利用,来年春季通过“长条拉下垂、中条拉平斜”抑顶促萌的手法使之向中庸健壮的结果枝转化,达到“树老枝不老”的复壮目的,从而提高大果比率和克服“大小年”结果。全树旺条过密时,也可疏除春梢短秋梢长的虚旺枝、芽体瘪的徒长枝和细弱枝。

②所谓“疏弱”,即就是冬剪时要逐枝细疏结过果的“鸡爪枝”、弱枝组和弱花芽。形象地说:弱树不疏鸡爪枝,要干活的吃不饱,不干活的吃一碗。总之,旺树剪量要轻(15%-30%),壮树剪量适中(30%左右),弱树剪量要大(30-50%)。( 金旺果树

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