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李志西

放大字体  缩小字体   来源:中国农林科技网  发布日期:2016-08-20
核心提示:李志西博士,1958年7月生,西北农林科技大学教授、博士生导师,食品科学与工程学院教授委员会副主任委员。中国农业工程学会高级会员;中国农学会农产品贮藏加工专业分会常务理事;陕西省农业工程学会常务理事,陕西省食品科学技术学会常务理事,陕西省农学会理事,陕西省功能食品工程技术研究中心特邀教授、发酵技术创新首席专家,陕西省食品科学技术学会粮食工程与发酵技术专业委员会主任委员;《中国酿造》杂志编委。
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   中国农林科技网特聘专家  李志西博士,1958年7月生,西北农林科技大学教授、博士生导师,食品科学与工程学院教授委员会副主任委员。中国农业工程学会高级会员;中国农学会农产品贮藏加工专业分会常务理事;陕西省农业工程学会常务理事,陕西省食品科学技术学会常务理事,陕西省农学会理事,陕西省功能食品工程技术研究中心特邀教授、发酵技术创新首席专家,陕西省食品科学技术学会粮食工程与发酵技术专业委员会主任委员;《中国酿造》杂志编委。陕西思尔生物科技有限公司紫薯红枣发酵技术首席专家;西安长祥食品有限公司新产品研发首席专家;榆林瑞丰农业科技有限公司红枣资源转化特邀专家;河南洛阳新奕农业科技有限公司桑椹资源开发利用首席专家;新疆兵团六师军户农场葡萄资源利用与新产品研发特邀专家;青海圣烽生物技术开发有限公司枸杞资源转化首席专家。西北农林科技大学优秀党员。主要从事发酵技术创新、功能食品研发与农产品资源转化领域的教学、科学研究与新技术推广工作。先后主持省级课题10余项;获省部级科学技术奖2项;持有发明专利5项;获校级教学成果奖2项、优秀教材奖1项;发表学术论文180余篇,SCI论文10余篇,EI论文10余篇;出版著作10余部,主编2部、副主编4部;培养博士10余名、硕士60余名。
 
 
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